La biologia es una ciencia que se encarga del estudio de los seres vivis y su comportamiento con respecto al medio en que habitan y se encuentra en cada rincon de nuestra vida.
a lo largo de este proyecto de germincion se llevara a cavo la observacion y desarrollo de una semilla de frijol, ademas de que los germinados tienen una gran cantidad de nutrientes y vitaminas, que son de gran ayuda para los seres humanos, teniendo en cuenta que tambien son organismos vivos. a continuacion les mostrare una pequeña informacion acerca de lo que es el frijol.
La palabra frijol es una deformacion del español antiguo frisol. este proviene del catalan fesol y este del latin phaseolus (su nombre cientifico), phaselos, que es una legumbre, y a su vez es conocida con otros nombres: haba,poroto,habichuela,alubia y judia. y es un alimento muy apreciado por su elevado contenido proteinico.
En promedio por cada 100 grs. de Frijol encontramos:
Calorías 322 Kcal.
Proteínas 21.8 g.
Grasas 2.5 g.
Carbohidratos 55.4 g.
Tiamina 0.63 mg.
Riboflavina 0.17 mg.
Niacina 1.8 mg.
Calcio 183 mg.
Hierro 4.7 mg.
lunes 23 de agosto de 2010
(dia 1)
teniendo todos los materiales que utilizare al lo largo de este proyecto incluyendo las semillas de frijol que un dia antes puse a remojar durante un periodo de 12 horas aproximadamente. inicie con los siguientes materiales:
semilla de frijol
algodon limpio
Cubre el fondo del frasco con el algodon humedecido bote de plastico, limpio
cordon para amarrar el bote
paño de algodon
sigiendo con el procedimiento para el germinado tenemos los siguientes pasos:
coloca sobre el las semillas, tambien previamente humedecidas.
Fija con la liga el pedazo de tela en la boca del frasco.
Coloca el frasco en un lugar oscuro y donde la temperatura sea estable. Durante los siguientes 3 dias las semillas se enjuagaran con agua limpia 3 veces al dia y se escurre el exceso de agua del frasco.
ok, es necesario el trapo?
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